白灼西兰花的做法

1.准备好材料

2.蒜粒去皮切成小粒

3.调一碗酱汁，酱油、蚝油、胡椒粉（酱油和蚝油本身有咸味，在这里我就没有放盐啦）

4.清水和生粉搅拌均匀备用

5.西兰花切成小块用盐水浸泡10分钟以上

6.做一锅水烧开

7.有放入西兰花滴入几滴油保持食物的翠绿

8.焯至西兰花断生

9.捞出沥干水分

10.热锅放入少许有烧热倒入蒜粒煸香

11.倒入调好的酱汁

12.煮至浓稠即可

13.酱汁浇在西兰花上

14.一道美味低脂的菜就做好啦