杨家坪老店中的“争议王”,这次终于试过了!

杨家坪老店中的“争议王”,这次终于试过了!

好吃妹儿的安利时间

农科院“压箱底宝藏”,极致锁鲜的原生原味!

重庆嘿好吃小店探店

第④④①期

杨家坪有家开了多年的老店好吃妹儿早就想去了,但因为争议太大一直没成行,这回因为中午正好在附近,还是亲自去试试吧。

这家店在杨家坪环道靠近直港大道的路口,跟热闹的步行街隔了一条马路。门面不太起眼,但总觉得这个风格,怎么像咖啡店。

好吃妹儿到的时候快1点,还是需要跟别人拼桌,这路上看起来没什么人过路,结果全都躲在店里呢。

价格说实话真是不便宜,吃个简餐人均到30多的店重庆也是屈指可数,不过好吃妹儿吃东西好吃才是排第一的,稍微贵点也可以来试一次。

鸭肠毛肚套饭

这里招牌当然是鸭肠米线,只是好吃妹儿今天不准备吃米线,点了鸭肠毛肚套饭。因为怕太辣,选择了微微辣的辣度,最后证明,这个决定十分不明智!

不管是米线还是套饭的浇头都是现炒的,所以要等一阵。上桌后就是大盘子配大碗,再配一小碗看起来没什么搞头的汤。

浇头的炒法是毛肚鸭肠跟白菜韭菜一起混炒,毛肚是肉眼可见地少,鸭肠因为跟白菜的颜色差不多,也辨别不出来。

吃了一口就觉得有点失策,因为微微辣实在是太不辣了,可能是给广东人吃的。不知道是不是因为大家都觉得默认版太辣就猛地调低了整体辣度,导致微微辣“名副其实”了起来。

除了辣度不太满意,整个搭配还是挺不错的,白菜和韭菜堪称点睛之笔,尤为下饭。另外米饭感觉也比一般的小馆子要滋润一些,导致好吃妹儿都吃得干干净净,甚至觉得有点不够。

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这家店很多人都说没有以前好吃了,好吃妹儿吃下来觉得贵确实贵,但要说难吃也不至于,服务也没有传说中那么恶劣,如果还有机会来,想试试微辣怎么样,应该会更好吃吧。

TIPS

拔草总结

1、作为一家简餐店,价格确实贵。

2、微微辣实在是太淡了点,怕辣也建议微辣起点。

3、毛肚没几片搞头,直接吃纯鸭肠版本就行了。

*本文系好吃妹儿原创试吃,记录体验当天感受,观点较为主观,仅供参考。

浓转飞鸭肠米线

营业时间

10:30-20:00(周日店休)

参考人均

35元

(点击地址卡片可直接导航)

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撰稿:好吃妹儿

重庆嘿好吃原创编辑

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